Попробуйте рецепт самых вкусных тефтелей из индейки в сливочном соусе. Они имеют неповторимый нежный вкус. А еще идеально сочетаются с картофелем, рисом и многими салатами.

К теме Вы забудете о принуждении: готовим овощной суп, который нравится всем детям

Рецепт тефтели в сливочном соусе

  • Время: 35 минут
  • Порций: 4

Приготовление:

  1. Положите мясо в миску, добавьте яйцо, 1/4 чайной ложки соли, большую щепотку перца и мускатный орех.
  2. Также добавьте половину измельченной петрушки и укропа.
  3. Тщательно перемешайте мясо с добавками.
  4. На сковороде разогрейте масло, добавьте мелко нарезанный лук, щепотку соли и 3 столовые ложки воды.
  5. Тушите до размягчения лука.
  6. В кастрюлю с луком влейте овощной бульон и доведите до кипения.
  7. Сформируйте фрикадельки и добавьте их в слабо кипящий бульон.
  8. Варите 10 минут.
  9. Поместите муку и сливки в одну миску. Тщательно перемешайте. Постоянно помешивая, постепенно добавьте горячий бульон (примерно 3 черпаки). Добавьте в сковороду сливки и муку.
  10. Очень аккуратно доведите до кипения.
  11. Выключите огонь, добавьте измельченные укроп и петрушку.

Почему ребенок должен есть ежедневно мясо

Мясо для ребенка является важным источником белка, железа и других необходимых питательных веществ. Его необходимо употреблять для здорового роста, развития и функционирования организма.

Среди других питательных веществ, мясо содержит витамины группы В (в частности, витамин В12, который важен для нормального функционирования нервной системы), цинк и серу, которые способствуют укреплению иммунной системы и здоровью кожи. Важно включать разнообразные источники белка в рацион ребенка, такие как мясо, рыба, яйца и растительные продукты, для обеспечения необходимого ассортимента питательных веществ.

Этот материал носит исключительно общеинформационный характер и не может быть основой для постановки диагноза или медицинских заключений. Публикации на сайте основаны на последних актуальных и научно обоснованных исследованиях в сфере медицины. Но если Вам нужны установление диагноза или медицинская консультация, обязательно обратитесь к врачу.