Полента – типично итальянское блюдо, которое может быть отдельным блюдом или дополнением к другим. Она имеет очень универсальный вкус, а добавление сыра делает его сытным и вкусным.

К теме Отличный обед для ребенка: как приготовить гуляш из индейки

Рецепт поленты

  • Время: 30 минут
  • Порций: 2

Приготовление:

  1. Вскипятите 3 стакана воды в большой кастрюле.
  2. Всыпьте щепотку соли и постепенно добавьте кукурузную крупу.
  3. Варите 20 минут, постоянно помешивая, чтобы не было комочков.
  4. В кастрюлю добавьте масло и кропотливо перемешайте.
  5. Когда каша впитает все масло, добавьте тертый творог и продолжайте тщательно перемешивать.
  6. Поленту можно подавать сразу или после охлаждения.

Какие еще каши должны быть в рационе ребенка

Рацион ребенка должен включать разнообразные каши, обеспечивающие необходимые питательные вещества для здорового роста и развития. К примеру, овсяная каша является отличным источником углеводов, гречневая каша содержит много белка и магния.

Разнообразие каш, таких как ячменная, рисовая, пшеничная, позволяет обеспечить ребенка необходимым спектром витаминов и минералов для его здоровья и энергии. Важно соблюдать баланс и вводить различные виды каш в рацион, учитывая возрастные и индивидуальные потребности малыша.