Не лучший выбор для завтрака: какую кашу лучше не давать детям

Есть два вида овсянки: обычная и быстрого приготовления. Хотя они имеют похожий вкус, их питательная ценность и влияние на здоровье могут существенно отличаться. Поэтому важно знать, какую овсянку выбирать для себя и своих детей.

К теме Что приготовить на завтрак для ребенка: рецепт любимой каши с абрикосами

Какую овсянку лучше не покупать

Обычные овсяные хлопья, которые требуют около 10 минут варки, являются наиболее полезными. Исследования показывают, что разные виды овсянки имеют разную питательную ценность.

Обычные овсяные хлопья являются наиболее полезными благодаря минимальной обработке, которая сохраняет большое количество витаминов и минералов. Хлопья быстрого приготовления, наоборот, подвергаются большей обработке, что влияет на их гликемический индекс (ГИ) и питательные вещества. В частности, обычные овсяные хлопья имеют ГИ 53, тогда как хлопья быстрого приготовления – целых 83, что может приводить к более быстрому повышению уровня сахара в крови.

Хлопья быстрого приготовления могут изредка пригодиться на завтрак, если у вас ограничено время на приготовление. Важно лишь выбирать их без добавления сахара и ароматизаторов, чтобы сохранить максимальную пользу. Однако, если вы хотите обеспечить своему ребенку самый полезный завтрак, стоит отдать предпочтение обычным овсяным хлопьям.

Этот материал носит исключительно общеинформационный характер и не может быть основой для постановки диагноза или медицинских заключений. Публикации на сайте основаны на последних актуальных и научно обоснованных исследованиях в сфере медицины. Но если Вам нужны установление диагноза или медицинская консультация, обязательно обратитесь к врачу.