Достаточно одного продукта: какая еда улучшит работу мозга ребенка

8 июля 2024, 20:05

Источник:

Express

Детский рацион должен быть сбалансирован и наполнен полезными элементами. Но ученые обнаружили, что некоторые продукты работают несколько лучше других.

Новое открытие

Как удалось определить команде докторанта нейробиологии Университета Иллинойса Айлы Бристиной, есть определенный вид продуктов, которые улучшают работу мозга у детей. В частности, речь идет о решении проблем, удержания внимания и памяти.

Как рассказала ученая, речь идет о соевых продуктах. После их потребления когнитивные навыки детей росли. По мнению ученой, такой эффект возможен благодаря изофлавонам.

Интересно! Изофлавоны – это природные соединения, которым приписывают много положительных показателей.

Какие продукты надо давать детям

Ученые советуют регулярно кормить детей продуктами на основе сои. Помочь в этом может следующий перечень продуктов:

тофу;
эдамаме;
соевое молоко;
темпе - ферментированный соевый продукт;
мисо;
соевый йогурт;
соевый белок;
соевая мука;
соевое мясо;
натто - ферментированные соевые бобы.

Ранее мы писали о ошибках, которых стоит избегать в воспитании самостоятельного ребенка.

Важно! Этот материал носит исключительно общеинформационный характер и не может являться основой для установления диагноза или медицинских выводов. Публикации на сайте основаны на последних актуальных и научно обоснованных исследованиях в области медицины. Но если Вам необходима установка диагноза или медицинская консультация, обязательно обратитесь к врачу.