Більше не доведеться ходити у магазин: рецепт морозива з м'яти та полуниці на раз-два

Літо – чудова пора, щоб приготувати домашнє морозиво. А що може бути краще, ніж поєднання улюбленого дитячого смаколика та полуниці?

До теми Освіжаючий напій з полуниці: вашій дитині це сподобається більше за газировку

Рецепт морозива з полуниці та м'яти

• Час: 10 хвилин + 5 годин
• Порцій: 4

Як це смачно / Фото unsplash

Інгредієнти:
– 500 грамів полуниці або інших фруктів;
– пучок м'яти;
– пів склянки цукру;
– 300 мілілітрів вершків.

Приготування:

• Помийте полуницю та очистіть її від плодоніжок.
• Розігрійте разом з цукром і пучком м'яти.
• Коли полуниця стане м’якою, додайте вершки і добре перемішайте всі інгредієнти.
• Перед тим як розлити морозиво в ємність, видаліть пучок м'яти – вона вам більше не знадобиться.
• Помістіть ємність з морозивом в морозилку, час від часу його варто добре помішувати ложкою або лопаткою, щоб розбити кристалики льоду.
• Для замерзання потрібно близько п'яти годин.
• Готовий десерт діставайте з морозилки безпосередньо перед подачею та прикрашайте за своїм бажанням: тертим шоколадом, сиропами, джемами, свіжими фруктами.

Порада
У такий спосіб можна поєднати та створити будь-яке фруктове морозиво. Полуниця, малина, чорниця, м'ята, базилік, чебрець. Поєднайте те, що вам подобається.