Отличный обед для ребенка: как приготовить гуляш из индейки
5 декабря 2023,
09:32
Читати новину українською
Источник:
Fajne gotowanieВечер – это особенное время, когда семья объединяется за столом, делится событиями дня и наслаждается совместными мойками. Подбирать правильные блюда для ребенка – это не только делать акцент на вкусе, но и создавать основу для здоровья и развития.
Гуляшь из индейки – идея скорого ужина для всей семьи. Блюдо приятно тем, что можно каждый раз менять овощ. Такой гуляш можно есть как на обед, так и на ужин, каждый раз выбирая разные добавки, например рис, крупу, картофель или хлеб.
К теме Придется по вкусу детям: как приготовить аппетитную пасту со шпинатом
Гуляш с индейкой
- Время: 45 минут
- Порций: 4
– 500 грамм индюшиной голени;
– 300 грамм красного перца;
– 300 грамм желтого перца;
– 500 грамм цуккини;
– 3 зубчика чеснока;
– 2 столовые ложки томатного пюре;
– 200 грамм моркови;
– 2 столовые ложки оливкового масла;
– 1 столовая ложка нарубленной петрушки.
Приготовление:
- Мясо нарежьте кубиками и замаринуйте в оливковом масле со специями по вкусу (соль, перец, майоран, орегано, перец, приправы для индейки, чеснок).
- Овощи, кабачок и морковь нарежьте ломтиками, а перец – соломкой.
- Положите мясо в глубокую сковороду, добавьте воду и тушите под крышкой.
- В конце добавьте нарезанные овощи и тушите еще несколько минут, пока они не размягчатся.
- Добавьте томатную пасту и при необходимости приправьте.
- Подавайте, посыпав петрушкой.