Какое первое блюдо приготовить ребенку: морковный крем-суп, который ваш малыш точно полюбит

Источник:

Papilot

Он элементарен в приготовлении и так нравится. Морковь – это невероятный овощ, который благодаря своим свойствам и универсальности используется уже столетиями.

Во время морозных дней важно снабжать ребенка вкусной и питательной пищей. Этот суп имеет отличный цвет, а яркая еда всегда нравится детям.

К теме Придется по вкусу детям: как приготовить аппетитную пасту со шпинатом

Рецепт супа из моркови

Время: 1 час
Порций: 3 – 4

Суп, который понравится детям / Фото unsplash

Ингредиенты:
– 0,5 литра овощного бульона;
– 8 морковок;
– 1 луковица;
– семена тыквы и подсолнечника;
– базилик;
– чабрец;
– 2 столовые ложки сливочного масла;
– соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Вымойте и очистите морковь и лук.
Морковь натрите на грубой терке, а лук нарежьте кубиками.
Выложите овощи в кастрюлю, добавьте масло, немного воды и тушите около 10 минут.
По истечении этого времени все ингредиенты размешайте и добавьте в готовый разогретый бульон.
Заправьте суп перцем и солью.
Тщательно перемешайте суп блендером до тех пор, пока он не будет иметь консистенцию жидкого пюре.
Блюдо следует украсить семенами и обязательно подавать горячим.

Важно! Этот материал носит исключительно общеинформационный характер и не может служить основанием для установления диагноза или медицинских выводов. Публикации на сайте основаны на последних актуальных и научно обоснованных исследованиях в области медицины. Но если Вам необходима установка диагноза или медицинская консультация, обязательно обратитесь к врачу.